دليلك إلى عالم القهوة

باتشي

1 beans of this variety

A natural dwarf mutation of Bourbon found in Guatemala; a small tree with broad leaves and good environmental adaptability.。Good sweetness with soft acidity - nuts, chocolate and a hint of fruit, smooth in the cup.

باتشي الصنف Notes

Pachi — A natural dwarf mutation of Bourbon found in Guatemala; a small tree with broad leaves and good environmental adaptability.

Flavor Profile

Good sweetness with soft acidity - nuts, chocolate and a hint of fruit, smooth in the cup.

Brewing Tip

Pour-over at 90-92°C, 1:15 ratio, medium-fine grind, staged pours to keep clarity and sweetness.

باتشي حبوب البن

حبوب متوفرة حاليًا من هذا الصنف

غواتيمالا مزرعة التوت الأزرق باتشي

¥90/يوان

أصناف أخرى

الصنف الأصلي (Heirloom) بوربون غيشا تيبيكا SL28 كاتورا S795 باكامارا الموكا كاتواي جاوا ماراكاتورا