دليلك إلى عالم القهوة

أورو أزتيكا

0 beans of this variety

A Catimor from Timor Hybrid 832/1 crossed with Caturra, fixed by pedigree selection at INIFAP in Mexico and released for Mexican producers in 1995. Nuts and cocoa with gentle citrus acidity, a sweet full body and low acidity that suits everyday medium-dark drinking.

أورو أزتيكا الصنف Notes

Oro Azteca — A Catimor from Timor Hybrid 832/1 crossed with Caturra, fixed by pedigree selection at INIFAP in Mexico and released for Mexican producers in 1995.

Flavor Profile

Nuts and cocoa with gentle citrus acidity, a sweet full body and low acidity that suits everyday medium-dark drinking.

Brewing Tip

Pour-over at 92-93 °C, 1:14-1:15, medium grind with a slightly longer drawdown, to build body and a cocoa finish.

أورو أزتيكا حبوب البن

حبوب متوفرة حاليًا من هذا الصنف

لا توجد حبوب من هذا الصنف بعد

أصناف أخرى

الصنف الأصلي (Heirloom) بوربون غيشا تيبيكا SL28 كاتورا S795 باتشي باكامارا الموكا كاتواي جاوا