Log In

دليلك إلى عالم القهوة

كلمات مفتاحية شائعة: فيما أصل واحد التحضير بالصب إندونيسيا مزرعة البن محتوى شائع

الرئيسية > أصناف البن > كاتيمور

كاتيمور

كاتيمور

2 beans of this variety

A cross of Hibrido de Timor and Caturra completed in East Timor around 1959; leaf-rust resistant and high yielding, widely used in breeding.。Once written off as woody and astringent, but careful farming and processing bring out nuts, chocolate and soft fruit acidity - excellent value.

كاتيمور الصنف Notes

Catimor — A cross of Hibrido de Timor and Caturra completed in East Timor around 1959; leaf-rust resistant and high yielding, widely used in breeding.

Flavor Profile

Once written off as woody and astringent, but careful farming and processing bring out nuts, chocolate and soft fruit acidity - excellent value.

Brewing Tip

Pour-over at 90-92°C, 1:15 ratio, medium-fine grind, staged pours to keep clarity and sweetness.

كاتيمور حبوب البن

حبوب متوفرة حاليًا من هذا الصنف

يوننان الحبيبات الصغيرة كاتيمور

يوننان الحبيبات الصغيرة كاتيمور

¥58/يوان

يوننان حبة البازلاء

يوننان حبة البازلاء

¥25/يوان

أصناف أخرى

الصنف الأصلي (Heirloom) بوربون غيشا تيبيكا SL28 كاتورا S795 باتشي باكامارا الموكا كاتواي جاوا

تنزيل التطبيق

معك أينما كنت! نقدم ميزات رائعة تساعدك على اكتشاف ما تحبه من القهوة